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ニオイ対策〜消臭・脱臭・防臭〜料理のニオイ対策肉をゆでるときにお茶や紅茶を使ってニオイ消し

料理のニオイ対策

豚肉をゆでるときにお茶や紅茶を使ってニオイ消し!

豚肉をゆでるとき、しょうがや長ネギの青い部分といっしょにゆでますが、お茶でゆでるのもいいです。

豚の固まり肉をゆでるとき、お茶でゆでると余分な脂が落ちて、肉の臭みが取れさっぱり味になります。

緑茶のティパックや紅茶のティパックでもOK。
ゆで豚を作るときは紅茶でゆでると色よくゆで上がります。

しゃぶしゃぶをするときも、湯ではなく、お茶を淹れたもので肉をゆでると、肉の臭いが取れてさっぱりとしますョ。




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