スポンサーリンク

料理のニオイ対策

豚肉をゆでるときにお茶や紅茶を使ってニオイ消し!

豚肉をゆでるとき、しょうがや長ネギの青い部分といっしょにゆでますが、お茶でゆでるのもいいです。

豚の固まり肉をゆでるとき、お茶でゆでると余分な脂が落ちて、肉の臭みが取れさっぱり味になります。

緑茶のティパックや紅茶のティパックでもOK。
ゆで豚を作るときは紅茶でゆでると色よくゆで上がります。

しゃぶしゃぶをするときも、湯ではなく、お茶を淹れたもので肉をゆでると、肉の臭いが取れてさっぱりとしますョ。


料理のニオイ対策

海老えび)をゆでるときはレモン汁で生臭みを取る!

海老って生臭いです・・・

で、海老をゆでるとき沸騰したお湯にレモン汁をちょっと落としてゆでると、生臭みが残りませんし、色もきれいにゆであがります。

レモン汁の代わりに酢でもOKです。

【楽天市場】キッチン・日曜品雑貨・文具


台所のニオイ対策

夏の風物詩のゴキブリ
博多弁でゴキブリは「ごっかぶり」といいます。
(最近ではあまり使われていないようですが・・・)

で、このゴキブリ、何とか家から追い出して、私の目につかないところへ行ってほしいものですが、調べていると、ゴキブリミントの匂いが嫌いだということがわかりました。

引き出しなどに、ミントの葉を1〜2枚ずつ入れておけば寄り付かなくなるそうです。
ミントの小鉢を家のゴキブリの好みそうなところに置いておくのもよいそうです。

タンスなどにミントのポプリを入れるのもいいかも!

また、床掃除をするときに、ミントオイルを数滴たらした水で雑巾がけをするのもよいそうです。
部屋もすっきりした匂いになってよさそうですね。

ペパーミント、アップルミント、パイナップルミント・・・・ミントは栽培しやすいようなので、早速買ってこようと思います。

ベランダで栽培すれば、外からの侵入を防げるかもしれない!と期待しています。

・・・ちなみにゴキブリの好きなニオイのひとつに玉ねぎがあります。
玉ねぎは手作りゴキブリ駆除の「ホウ酸団子」の材料に使われています。
なので、夏場の玉ねぎの保存は、冷蔵庫がお勧めです。

【楽天市場】花・ガーデン・DIY


記事検索
最新記事


スポンサーリンク